5 Selanjutnya bibit hasil perbanyakan ini dapat dipakai untuk membuat nata de coco dan memperbanyak bibit yang baru lagi. PENGAKTIFAN BIBIT Acetobacter xylinum. Tahapan pengaktifan bibit nata de coco: 1. Sediakan air kelapa dan perlakukan seperti pada proses pembuatan nata de coco sampai pada tahap pendinginan dan penambahan asam cuka. 2.
PembuatanNata de Coco Inovasi Teknik Kimia, Vol. 2, No. 2, Oktobe r 2017, Hal. 31-34 ISSN 2527-6140, e-ISSN 2541-58 90 Fakultas Teknik-UNIVERSITAS WAHID HASY IM SEMARANG 33 ØSetelah melakukan percobaan ini praktikan diharapkan dapat membuat Nata de Coco. II. PERINCIHAN KERJA. Ø Penyiapan bahan. Ø Pencampuran air kelapa dengan starter. Ø Fermentasi dan pencucian hasil Nata. III. ALAT yang DIGUNAKAN. Ø
Natade Coco berkualiti tinggi dengan perisa yang enak seperti Laici, Mangga, Anggur, Epal, Nanas dan Strawberry. Sesuai dimakan bersama pencuci mulut
PengaruhKonsentrasi Ekstrak Nanas (Ananas comosus) Dan Waktu Fermentasi Pada Pembuatan Nata De Coco Dari Limbah Air Kelapa. Jurnal Serambi Engineering 5(2): 1043-1049. Tamimi, A. (2015). Pengaruh Penambahan Sukrosa dan Urea Terhadap Karakteristik Nata De Soya Asam Jeruk Nipis-In Press. Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 3(1): 1-10.
Untukhari pertama proses pembuatan nata de coco yang disimpan pada tempat tertutup dan ruangan yang ber-ac baru proses fermentasi bisa berjalan dengan baik, hari ke-3 baru bisa dibuka, dan masukan starter, bakteri dari nanas dan nampan yang satunya dimasukan bakteri dari air kelapa, setelah itu ditutup kembali dan disimpan sampai pada hari ke
Prabowo (2011). Pengawetan Dedak Padi dengan Cara Fermentasi. E., Rusmarilin, H., and Yusraini, E. (2016) 'Pengaruh Konsentrasi Gula dan pH terhadap Mutu Nata De Yammy dari Limbah Cair Pati Bengkuang. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, 4(3), pp. 323-331. Warisno. 2004. Mudah dan Praktis Membuat Nata De coco. Agromedia Pustaka. Natade pina adalah nata yang dibuat dari buah atau limbah nanas yang berupa kulit, empulur membuat tinja lebih lunak dan akan menjadi mudah murah, dan menyehatkan. Nata de coco dihasilkan dari fermentasi air kelapa oleh bakteri Acetobacter Xylinum.7 Nata de coco mengandung sejumlah serat larut dan tak larut air seperti selulosa qbwpm0s.
  • q62zxhz020.pages.dev/283
  • q62zxhz020.pages.dev/302
  • q62zxhz020.pages.dev/374
  • q62zxhz020.pages.dev/459
  • q62zxhz020.pages.dev/295
  • q62zxhz020.pages.dev/165
  • q62zxhz020.pages.dev/336
  • q62zxhz020.pages.dev/211

    • cara membuat nata de coco dari nanas